A cesta b\u00e1sica em Cuiab\u00e1 iniciou julho com mais uma forte queda de pre\u00e7o, levando a lista de mantimentos a registrar valor inferior a R$ 900, patamar que n\u00e3o era observado desde maio deste ano. A retra\u00e7\u00e3o de 3,82% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00faltima semana de junho fez com que a cesta atingisse o valor m\u00e9dio de R$ 870,98, conforme levantamento realizado pelo Instituto de Pesquisa e An\u00e1lise da Fecom\u00e9rcio Mato Grosso (IPF-MT).<\/p>\n
As consecutivas retra\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o t\u00eam contribu\u00eddo para que o valor atual da cesta b\u00e1sica, embora ainda permane\u00e7a superior ao registrado no comparativo anual, apresente varia\u00e7\u00e3o de apenas 4,59% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado, quando o custo m\u00e9dio era de R$ 832,77.<\/p>\n
Conforme an\u00e1lise do instituto da Fecom\u00e9rcio-MT, a redu\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o \u00e9 reflexo da melhora nas condi\u00e7\u00f5es de oferta dos itens que comp\u00f5em a cesta, influenciada pelas particularidades de cada cadeia produtiva e pelas condi\u00e7\u00f5es de mercado.<\/p>\n
Pela terceira semana consecutiva, o tomate registrou recuo na varia\u00e7\u00e3o semanal, passando a custar, em m\u00e9dia, R$ 9,37\/kg. O fruto apresentou retra\u00e7\u00e3o de 19,39% neste in\u00edcio de m\u00eas e, no comparativo anual, est\u00e1 4,99% mais barato. A queda nos pre\u00e7os pode estar associada \u00e0 melhora da produtividade da safra atual, que aumentou a oferta do produto no mercado.<\/p>\n
Apesar da melhora moment\u00e2nea, o presidente da Fecom\u00e9rcio-MT, Sebasti\u00e3o Gon\u00e7alves (Ti\u00e3o da Zaeli), destacou que alguns produtos ainda apresentam elevada varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o no comparativo anual da cesta.<\/p>\n
\u201cMesmo com o recuo na varia\u00e7\u00e3o semanal, certos produtos permanecem com pre\u00e7os significativamente superiores aos observados em 2025, indicando que o processo de normaliza\u00e7\u00e3o dos alimentos ainda ocorre de forma desigual entre os itens da cesta\u201d, afirmou.<\/p>\n
Esse cen\u00e1rio pode ser observado no pre\u00e7o da batata, que registrou redu\u00e7\u00e3o de 7,27%, chegando ao custo m\u00e9dio de R$ 8,48\/kg. Ainda assim, o valor atual permanece 74,33% acima do registrado no mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n
De acordo com an\u00e1lise do IPF-MT, assim como ocorre com o tomate, o produto vem apresentando boa oferta em decorr\u00eancia do avan\u00e7o das colheitas, fator que pode ter contribu\u00eddo para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n
O arroz tamb\u00e9m acompanhou o bom desempenho da safra e apresentou recuo semanal de 3,59%, alcan\u00e7ando o valor m\u00e9dio de R$ 5,48\/kg. O pre\u00e7o atual est\u00e1 8,35% abaixo do observado no mesmo per\u00edodo de 2025. A produ\u00e7\u00e3o do cereal na \u00faltima safra, aliada ao escoamento dos estoques, pode ter contribu\u00eddo para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n
Segundo an\u00e1lise do IPF-MT, a tend\u00eancia de queda nos pre\u00e7os dos alimentos tamb\u00e9m \u00e9 observada no cen\u00e1rio internacional. Dados da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) apontam que o avan\u00e7o das colheitas e as boas perspectivas para as safras t\u00eam favorecido esse movimento. Apesar do cen\u00e1rio positivo, o instituto alerta que os efeitos do El Ni\u00f1o ainda podem comprometer parte da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e influenciar os pre\u00e7os nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n
Fonte: FECOM\u00c9RCIO-MT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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